2018年 2月

1. 

   一進一退の春

   • 2018.2.23
   • 日々のこと

   今朝は青空が広がっていますが、この後天気は崩れてくる予報がでています。本格的な春までは一進一退。これ以上雪の襲来がないことを祈るばかりです。通路の暖簾を掛け替えました。店内だけでも強制的に春！この暖簾を掛けるとほっとします。…

2. 

   あんこう鍋

   • 2018.2.2
   • 日々のこと

   二月に入りました。当然ながら、まだまだ寒いですね。仲間内やご家族で鍋を囲むのはいかがでしょうか。特にあんこう鍋は色々な食感が味わえます。もちろんあん肝も。…